Ингредиенты: - Паста - 200 г - Телятина - 400 г - Творог 2% - 100 г - Молоко 1,5% - 100 мл - Портвейн - 20 мл - Мука - 20 г - Соль - по вкусу
Способ приготовления: Из телятины, творога и молока делаем фарш, добавляем портвейн и ароматную приправу. Лепим тефтели и запекаем их в духовке, разогреваем чеснок на оливковом масле, добавляем болгарский перец, лук, протертые помидоры и немного воды. Тушим тефтели в готовом соусе 5 минут. Выкладываем готовую пасту на тарелки в центр кладем тефтели и поливаем соусом. Ешь и худей!
Ешь и худей рецепты. Паста с тефтелями 