MyEmp

Меню сайта
Яндекс.Директ
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Главная » Статьи » Идеальная фигура » Питание

Видео "Ешь и худей"! Выпуск №18. Гость программы - Боня. Рецепты
Выпуск №18. Гость программы - Боня

Салат из креветок с авокадо (3 порции) 207 ккал

Креветки замороженные - 300 г
Ананас свежий - 100 г
Болгарский перец - 150 г
Огурец - 100 г
Авокадо - 100 г
Мацони - 100 г
Укроп - по вкусу
Молотый тмин - щепотка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Креветки приготовить на пару и очистить. Огурец очистить от кожуры и удалить семена. Мякоть огурца, авокадо и ананаса нарезать брусочками и перемешать с креветками. Приготовить соус из мацони, укропа и тмина. Этим соусом заправить салат и выложить его в формы из болгарского перца.

Легкая паста с морепродуктами (4-5 порций) 310 ккал
Паста фреско - 300 г
Мидии гигант - 300 г
Горошек-лопатка - 100 г
Черри - 100 г
Вино белое сухое - 120 мл
Сливки 11% - 200 мл
Протертые помидоры - 100 мл
Масло оливковое - 34 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 30 г
 
Приготовление:
Чеснок обжарить на оливковом масле, добавить мидии, белое вино и сливки. Через некоторое время влить протертые помидоры. Пасту отварить отдельно до полуготовности около 5 минут. В сотейник с мидиями добавить пасту и перемешать, затем добавить черри и лопатки горошка, потушить еще несколько минут. При подаче посыпать пасту рубленной петрушкой.

Птичье молоко лайт (309 ккал)

Яйцо - 4 шт.
Фруктоза - 80 г
Мука - 120 г
Ванилин - 1 ч.л.
Для суфле:
Молоко - 200 г
Яйцо - 10 шт.
Сахар тростниковый - 1 ст.
Желатин листовой - 40 г
Картофельный крахмал - 25 г
Приготовление:
Для теста 4 яйца взбить с фруктозой, ванильным сахаром и мукой. Вылить тесто в форму и запекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 7 мин.
Для суфле отделить белки от желтков. 5 желтков растереть с ½ стакана сахара, влить молоко и размешать. Отдельно взбить 5 белков, соединить их с желтковой массой и снова взбить. Добавить в полученную смесь разведенный в воде крахмал, поместить на паровую баню и варить до загустения.
Желатин залить водой на 20 минут до полного растворения. Оставшиеся 5 белков взбить с ½ стакана сахара. В взбитые белки тонкой струйкой быстро влить желатин, постоянно помешивая. Добавить в приготовленный ранее крем и тщательно перемешать.
Бисквитный корж уложить в глубокую форму, залить кремом и оставить на 4 часа в холодильнике. Застывший торт посыпать тертым шоколадом.

Смотри , как приготовить эти блюда

Источник: http://esh-hudey.tnt-online.ru





Просмотров: 609 | Теги: рецепты, Выпуск №18. Гость программы - Боня, Видео Ешь и худей | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Block title
Google
DirectAdvert
Поиск по сайту


Copyright MyCorp © 2017